Kenal buah ceri, kan? Menggoda dengan warna merah cerah serta rasa yang manis, ternyata ceri juga menaruh manfaat sehat untuk tubuh kita. Melansir dari livestrong. com, sebuah riset tahun 2009 yang dilakukan oleh the Journal of Nutrition menunjukkan manfaat antioksidan dalam buah ceri untuk kesehatan orang lanjut usia. Manfaat antioksidan dari buah ceri memberi perlindungan pada mereka dari serangan penyakit jantung, kanker, serta penurunan kemampuan kognitif yang terkait dengan usia.
Menurut studi itu, para peneliti menyelidiki apakah mengkonsumsi makanan dengan kandungan tinggi antosianin berkaitan dengan peningkatan kesehatan atau tidak. hasilnya, mengkonsumsi makanan kaya antosianin seperti ceri meningkatkan kemampuan orang dewasa yang lebih tua untuk melawan kerusakan oksidatif. Kerusakan oksidatif ini mengakibatkan peningkatan laju kematian serta penyakit pada orangtua dalam menyikapi infeksi serta penyakit seperti aterosklerosis, kanker, diabetes serta penyakit alzheimer.
Menurut para peneliti, beberapa laporan riset menunjukkan bahwa kesibukan antosianin akan lebih efektif bila dikonsumsi dalam bentuk campuran, umpamanya seperti jus buah ceri. Terkait dengan itu, buah ceri yang di proses menjadi jus ceri menyimpan 4 manfaat sehat di bawah ini.
1. Melindungi dari kanker
Karsinogen, zat berbahaya yang ada di udara, air serta makanan bisa merusak sel-sel tubuh serta menyebabkan kanker. Jus buah ceri tidak hanya menawarkan kandungan antosianin, namun juga menawarkan tiga senyawa kimia yang utama untuk tubuh. Jus ceri mengandung alkohol perillyl, limonene serta asam ellagic yang berperan hentikan transformasi sel yang mengakibatkan kanker. Ketiga senyawa itu sangatlah protektif terhadap kanker pay*udara, paru-paru, hati serta kulit.
2. Memerangi penyakit jantung
Jus ceri mengandung salah satu jenis antioksidan kuat yang disebut dengan quercetin. Jenis antioksidan ini dapat mencegah kerusakan oksidatif yang dikarenakan oleh radikal bebas. Quercetin juga membantu tubuh melawan kolesterol jahat serta tentu menjadi berita baik untuk kesehatan jantung.
3. Pemulihan setelah olahraga berat
Sebuah riset yang diterbitkan dalam Journal of International Society of Sports Nutrition menemukan bahwa pelari yang mengkonsumsi 11-12 ons jus ceri sebanyak 2 x sehari selama seminggu sebelum kompetisi lari maraton ternyata mengalami lebih sedikit rasa nyeri. Ini dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi plasebo. Ini berarti bahwa kandungan dalam jus buah ceri dapat memberi efek pemulihan yang lebih baik untuk mereka yang melakukan olahraga berat.
4. Mengatasi insomnia
Menurut para peneliti dari Louisiana State University, mengkonsumsi jus ceri saat pagi serta malam hari yaitu cara yang aman untuk menyembuhkan insomnia. Mereka yang mengkonsumsi jus ceri lewat cara itu dapat menambahkan sekitar 90 menit untuk tidur pulas malam hari. Buah ceri yaitu sumber alami melatonin, yakni hormon yang membantu siklus tidur menjadi lebih baik.
Nah, setelah tahu manfaat sehat dari jus buah ceri, sekarang waktunya untuk mencoba, kan? Mudah-mudahan bermanfaat!
0 comments:
Post a Comment